Лучшие вакансии в Казани


Кадровая политикаКодекс чести


Технолог общественного питания 
 
Требования:
·         среднее специальное образование;
·         стаж работы от 3 лет.

Задачи:
·         составление технологических карт;
·         контроль над соответствием приготовления блюд и напитков согласно требованиям технологической документации
·         расчет себестоимости
·         расчет энергетической ценности

Обязанности:
·         участие в проработке блюд;
·         участие в составлении меню;
·         контроль технологии приготовления блюд и кулинарных изделий, нормы закладки сырья согласно технологическим картам, органолептические свойства блюд и продуктов;
·         калькуляция блюд и продукции‚ расчет себестоимости
·         разработка и составление меню‚ расчет технологических и калькуляционных карт‚ товарных отчетов
·         проведение инвентаризации‚ выявление излишков и недостач
·         списание себестоимости‚ полный документооборот производственного учета

Условия:
·         официальное трудоустройство, полный соц. пакет
·         бесплатное питание;
 
 
Заведующий производством
 
Обязанности:
·         осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельности;
·         контроль ассортимента, количества и качества получаемых продовольственных товаров, полуфабрикатов и сырья;
·         разработка меню;
·         контроль технологии приготовления пищи, норм закладки сырья и соблюдения работниками санитарных требований и правил личной гигиены;
·         организация бесперебойной работы столовой д/персонала
Требования:
·         образование - профильное;
·         наличие опыта работы в аналогичной должности от 5 лет;
Условия:
·         график работы: 5/2;
·         официальное трудоустройство;
·         полный соц.пакет;
 
 
Экономист
 
Обязанности:
·         составление бюджетов (БДиР, БДДС);
·         составление управленческой отчетности (ОПиУ, ДДС и т.п.):формирование, контроль, анализ исполнения и отклонений;
·         анализ финансово-хозяйственной деятельности;
·         контроль затрат;
·         расчеты в рамках системы мотивации;
·         контроль цен поставок;
·         ведение и контроль за ценообразованием точек комбината питания и иных подразделений компании;
·         мониторинг цен конкурентов;
·         калькуляция себестоимости товаров/услуг.

Требования:
·         высшее образование (ВУЗ с государственной аккредитацией);
·         опыт работы в гостинице, розничной торговле, сфере общественного питания приветствуется;
·         знание: бухучета, состава и содержания статей затрат, принципов бюджетирования, составления и сбора управленческой отчетности, правил калькуляции себестоимости продукции.

Условия:
·         график работы: 5/2 (09.00-18.00ч.);
·         официальное трудоустройство;
·         питание в служебной столовой;
·         оформление по срочному договору на время отсутствия основного сотрудника (на время отпуска по уходу за ребенком)


ОФИЦИАНТЫ                                                                                                                                                                                 

 

Требуются официанты в ресторан «Экстра Лаунж» - СТРОГО С ОПЫТОМ РАБОТЫ ОТ 6 МЕСЯЦЕВ (график работы гибкий и обсуждается с менеджером ресторана).

Обязанности: работа с гостями, обслуживание гостей; работа за кассовым терминалом; консультирование по меню; расчет с гостем

 

Требуются официанты в бар «Селфи», «Жу-Жу» - график работы 2/2 с 12.00 – 00.00.

Обязанности: работа с гостями, обслуживание гостей; работа за кассовым терминалом; консультирование по меню; расчет с гостем

 

Требуются официанты в ресторан «Ле буфет» - график работы 4/2 с 07.00 – 16.00; 16.00 – 01.00.

Обязанности: работа с гостями, обслуживание гостей; работа за кассовым терминалом; консультирование по меню; расчет с гостем

 

ОТДЕЛ ОБСЛУЖИВАНИЯ В НОМЕРАХ                                                                                                                                                                    

 

Требования: обслуживание гостей в номерах гостиницы

Условия: график работы 2/2 (08.00 – 20.00/20.00 – 08.00); ЗНАНИЕ РАЗГОВОРНОГО АНГЛИЙСКОГО ОБЯЗАТЕЛЬНО.

 

УБОРЩИЦА                                                                                                                                                                                                            

 

Требования: Аккуратность, ответственность

Обязанности: Уборка служебных и гостевых помещений.

Условия: График работы 2/2 (08.00 – 20.00/20.00 – 08.00); Официальное трудоустройство по ТК РФ; обучение; бесплатное питание (обед, ужин)

 

ГОРНИЧНАЯ                                                                                                                                                                                                           

 

Обязанности: уборка номеров (влажная и сухая); смена постельного белья; исполнение разовых поручений руководителя.

Условия: график работы: 2/2 (08.00 - 20.00 день, 20.00 – 08.00 ночь), официальное трудоустройство; бесплатное питание в служебной столовой.

 

ПОСУДОМОЙЩИЦА

 

Обязанности: чистка, мойка, сушка столовой и кухонной посуды, приборов, подносов, инвентаря и тары; обслуживание посудомоечной машины;

Условия: график работы в ночную смену 2/2 с 20.00 - 08.00 ч.; официальное трудоустройство; бесплатное питание в служебной столовой.

 

ПОВАР                                                                                                                                                                                                          

 

Обязанности: работа в ресторане ГТРК Корстон (кухня итальянского ресторана «ЕВОО» и ресторана «Жу-Жу», кухня ресторана «Экстра Лаунж»); контроль свежести продуктов и блюд в ресторане.

Требования: образование профильное; опыт работы в должности повара - желателен; знание технологии приготовления блюд горячего, холодного, кондитерского цехов.

Условия: график работы: 2/2 (12.00 – 00.00); официальное трудоустройство по ТК РФ; бесплатное питание.

 

ПРАКТИКАНТ                                                                                                                                                                                                

Также в нашем Комплексе можно пройти практику: как производственную, так и преддипломную в разных подразделениях: рестораны, кухни. Практика не оплачивается

 

 МЕНЕДЖЕР ПО ЗАКУПКАМ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ

 

Обязанности: обеспечение, закупка и хранение сырья; работа с поставщиками, контроль цен, ведение переговоров, обеспечение наличия товара по своим товарным группам в оптимальном количестве и ассортименте; своевременное выявление потребности в продуктах

Требования: соответствие перечисленным обязанностям;

Условия: официальное оформление; соблюдение ТК РФ

 

ОХРАННИК (С ЛИЦЕНЗИЕЙ)

 

Обязанности: работа внутри комплекса; охрана объектов; выявление и ликвидация конфликтных ситуаций в комплексе.

Требования: наличие лицензии - обязательно

Условия: официальное трудоустройство; бесплатное питание в служебной столовой; 2 варианта графика работы: пятидневка с 08.00 - 19.00 с пн - пт и 4/4 (2 дня в день, 2 дня в ночь, 4 дня выходных)


ПОРТЬЕ-КАССИР

 

Требования: свободное владение английским языком обязательно, желание работать и развиваться в сфере гостиничного бизнеса; коммуникабельность, доброжелательность, умение улыбаться, внимательность, стрессоустойчивость, грамотная речь; опыт работы на ресепшене от полугода.

Обязанности: работа за стойкой ресепшен; регистрация гостей; введение данных в базу, ксерокопирование документов; консультирование гостей по наличию и стоимости номеров.

Мы предлагаем: официальную зарплату, стабильную работу в крупной компании с западным менеджментом, оформление по Трудовому Кодексу. Ночная смена по графику 2/2 (20.00 - 08.00), оплачиваемые отпуск и больничный лист, а также соц. пакет, включающий бесплатное питание.



Обращаться в СЛУЖБУ ПЕРСОНАЛА.
Контактное лицо: Анастасия Лучинская  (Специалист по подбору и обучению персонала).
Тел.: (843) 279-30-58

Электронная почта: hr@kzn.korston.ru – просьба высылать резюме с указанием должности, на которую претендуете.

СТАБИЛЬНАЯ РАБОТА, ДОСТОЙНАЯ ЗАРПЛАТА, ХОРОШИЕ УСЛОВИЯ И ДРУЖНЫЙ КОЛЛЕКТИВ ОЖИДАЮТ ВАС В KORSTON CLUB HOTEL