Холодные закуски

ТАР-ТАР «ЭКСТРА ЛАУНЖ»

Тар-тар из говядины с перепелиным яйцом,

красной икрой и  хрустящим тостом

1/78/12/8  590 руб.

ТОРШОН ИЗ ФУА-ГРА

Маринованная фуа-гра с фруктовым

конфитюром и пшеничными тостами

1/30/43  490 руб.

КРАБ И СПАРЖА

Крабовое мясо в слоеном тесте с икорным

соусом и лимонной спаржей

1/75/35/20/11   990 руб.

.

МАРИНОВАННАЯ УТКА

Обжаренная и замаринованная утка с пряным

мятно-манговым соусом

1/80/15/10 690 руб.

ИНЖИР И ПАРМА

Приготовленные на гриле в слоеном тесте

с  соусом из голубого сыра

1/150/5  540 руб.